Les Légumes Inspirés

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Les Légumes Inspirés

Une cuisine de tous les jours, saine, simple, écologique… qui fait la part belle aux légumes. Les recettes sont proposées à partir d'un panier de légumes de saison bio (panier AMAP), pour faire le plein d'idées de repas variés et savoureux pour chaque jour de la semaine.

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Ratatouille d'automne au poireau et chorizo

novembre 28, 2022

aubergine chorizo petit budget plat avec viande plat d'automne poireau poivron riz sans gluten sans PL

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Gaspacho classico

juillet 23, 2022

concombre plat d'été poivron rapide sans cuisson sans gluten sans PL soupe tomate vegan végétarien

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Chutney de cerises noires

juillet 17, 2022

bocaux cerise confiture et chutney gingembre oignon plat d'été plat de printemps poivron sans gluten sans PL vegan végétarien

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Ragoût de bœuf pimenté aux betteraves et poivrons

betterave bœuf plat avec viande plat d'été plat de printemps poivron sans PL

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Chou pointu sauté aux poivrons, cébettes et noix de cajou

juillet 05, 2021

cébette chou pointu noix de cajou petit budget plat d'été poivron rapide sans gluten sans PL végétarien

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Axoa de veau

octobre 31, 2020

oignon plat avec viande plat d'automne plat d'été poivron pommes de terre sans gluten sans PL veau

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Buddha bowl d'automne #5 (japonisant)

octobre 09, 2020

aubergine azuki buddha bowl œuf petit budget plat d'automne poivron riz sans gluten sans PL végétarien

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Velouté poti-poivron

septembre 28, 2020

courge oignon petit budget plat d'automne poivron pommes de terre potimarron sans gluten sans PL soupe vegan végétarien

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Curry vert de légumes verts

septembre 21, 2020

cébette citron citronnelle coco coriandre courgette curry gingembre haricots verts petit budget plat d'été poivron vegan végétarien

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Seiches au lard et aux carottes et poivrons glacés

septembre 14, 2020

carotte lard petit budget plat avec poisson plat avec viande plat d'automne plat d'été poivron quinoa rapide sans gluten seiche

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Poêlée de légumes verts d'été (pois gourmands, courgettes, poivrons verts et cébettes)

septembre 11, 2020

cébette coriandre courgette noix de cajou petit budget plat d'été pois gourmands poivron rapide riz sans gluten sans PL vegan végétarien

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Salade grecque

septembre 09, 2020

concombre fromage olive petit budget plat d'été poivron sans gluten tomate végétarien

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Poulet aux aubergines et au curry vert

septembre 08, 2020

aubergine cébette citron citronnelle coco coriandre curry gingembre plat avec viande plat d'été poivron poulet rapide

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Poivrons verts sautés à l'ail (simple et rapide)

juillet 28, 2020

graines de tournesol petit budget plat d'été poivron rapide sans gluten sans PL vegan végétarien

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Salade de bœuf-concombre-poivron thaïe

juillet 15, 2020

bœuf concombre noix de cajou plat avec viande plat d'été poivron riz sans gluten sans PL

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Salade de lentilles-feta-courgette-poivron

juillet 01, 2020

courgette fromage lentilles vertes miel noix olive petit budget plat d'été poivron rapide sans gluten végétarien

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Bol thaï aubergine-soja-poivron-mangue-riz

aubergine cébette mangue petit budget plat d'été poivron riz sans gluten sans PL soja vegan végétarien

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Bonjour et bienvenue.

Manger de bonnes choses fait partie des grands plaisirs de la vie, c'est pour ça que j'adore cuisiner. J'aime ce qui est sain, savoureux et facile à préparer. A travers ce blog, je souhaite partager mes recettes avec tous ceux qui cherchent des idées pour cuisiner de bonnes choses en respectant les saisons et en limitant notre impact écologique. Le point de départ de la plupart des recettes sont les légumes de mon panier AMAP ou du marché. J'espère que mes recettes vous inspireront. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires ou suggestions. Bonne cuisine et bon appétit!

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