Les Légumes Inspirés

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Une cuisine de tous les jours, saine, simple, écologique… qui fait la part belle aux légumes. Les recettes sont proposées à partir d'un panier de légumes de saison bio (panier AMAP), pour faire le plein d'idées de repas variés et savoureux pour chaque jour de la semaine.

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Salade mi-cuite mi-crue de lentilles, radis, pomme, carottes rôties, mâche, Abondance et noix

janvier 20, 2024

carotte fromage lentilles vertes noix petit budget plat d'automne plat d'hiver pomme radis salade sans gluten végétarien

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Salade de chou rave, chou rouge, pomme et noix

chou rouge chou-rave citron fromage plat de printemps pomme rapide sans cuisson sans gluten végétarien

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Lentilles aux poireaux, pommes, bleu et noix

décembre 06, 2022

fromage lentilles vertes noix petit budget plat d'automne plat d'hiver poireau pomme sans gluten végétarien

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Gâteau aux poires (ou aux pommes) cuit à la vapeur

novembre 16, 2022

amande goûter œuf plat d'automne poire pomme

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Gelée de pommes aux fleurs de sureau

bocaux citron confiture et chutney cueillette petit déjeuner plat de printemps pomme sans gluten sans PL vegan végétarien

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Soupe mulligatawny

carotte cébette coco coriandre curry gingembre lentilles corail noix de cajou oignon petit budget plat d'hiver plat de printemps pomme sans gluten sans PL tomate vegan végétarien

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Salade de chou-rave aux pommes et fromage

chou-rave fromage noix de cajou petit budget plat d'hiver plat de printemps pomme sans cuisson sans gluten végétarien

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Salade betterave rôtie - riz noir - pomme - comté

betterave cébette fromage noix de pécan plat de printemps pomme riz sans gluten végétarien

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Chutney du placard (tomates et pommes)

bocaux confiture et chutney gingembre oignon petit budget plat d'automne plat d'hiver pomme sans gluten sans PL tomate vegan végétarien

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Constance en résidence #3: les muffins aux pommes, chocolat et caramel

chocolat flocons d'avoine goûter œuf petit budget pomme végétarien

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Gelée de pissenlits

bocaux citron confiture et chutney cueillette mandarine petit budget petit déjeuner pomme vegan végétarien

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Taboulé de chou-fleur cru

novembre 22, 2020

chou-fleur citron pistache plat d'automne plat d'hiver pomme radis rapide sans cuisson sans gluten sans PL vegan végétarien

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Tourte aux pommes

novembre 19, 2020

amande dessert fruits secs goûter œuf petit budget plat d'automne pomme

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Rôti de porc aux pommes et aux navets

novembre 13, 2020

lard navet oignon plat avec viande plat d'automne pomme porc

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Salade lentilles-courge-pomme

novembre 11, 2020

courge graines de courge lentilles vertes petit budget plat d'automne pomme sans gluten végétarien

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Gâteau renversé aux pommes (super simple)

octobre 20, 2020

dessert goûter œuf petit budget plat d'automne pomme

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Bonjour et bienvenue.

Manger de bonnes choses fait partie des grands plaisirs de la vie, c'est pour ça que j'adore cuisiner. J'aime ce qui est sain, savoureux et facile à préparer. A travers ce blog, je souhaite partager mes recettes avec tous ceux qui cherchent des idées pour cuisiner de bonnes choses en respectant les saisons et en limitant notre impact écologique. Le point de départ de la plupart des recettes sont les légumes de mon panier AMAP ou du marché. J'espère que mes recettes vous inspireront. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires ou suggestions. Bonne cuisine et bon appétit!

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