Six coings, trois recettes (gelée, pâte, liqueur), zéro déchets

Velouté de cosses de fèves et de petits pois à la feta et à la menthe

Que faire de tout ce céleri-branche?

Spaghettis au fenouil et à la chapelure aux olives

Gratin de brocoli aux croûtons et au taleggio

Velouté de cosses de petits pois et de fèves au lard fumé

Le gratin dauphinois qui va bien aux croûtes de fromage (anti-gaspi)

Soupe de riz et haricots blancs aux radis, à l'oseille et au parmesan

Délicieux cookies au son de blé (fond de paquet d'All Bran)

Fanes de betterave croquantes au gingembre

Bubble and squeak - la galette de restes de légumes

Poêlée de poivrons au soja et aux peaux d'aubergines

Crumble aux fraises et abricots

Soupe de petits pois avec cosses, courgette et olives

Soupe de cosses de fèves comme un minestrone