Menus d'été, 12 au 18 juin 2019

L'été est bien là, il fait chaud, je suis passée aux sandales depuis une semaine, et dans le panier de légumes, les premières tomates et les premiers melons ont fait leur apparition. Donc solstice d'été ou pas, je dis que dans les assiettes, l'été est arrivé. Pour incarner ce moment, je me suis dit qu'il était temps de faire la première ratatouille, avant qu'il ne fasse trop chaud pour cuisiner même une ratatouille 😎. Après avoir rendu un petit hommage aux produits du Gard dans ma salade gardoise de la semaine dernière, je suis restée sur ma lancée en composant les menus pour cette semaine, en incluant le plat typique de Saint-Gilles, l'aigriade, ainsi qu'un gratin préparé avec de la brandade morue. Bonne semaine et bonne cuisine!

Menu d'été

(En vert, cliquez pour accéder à la recette)

5 repas pouvant être préparés à l'avance:
4 autre repas:
Deux desserts:
Deux goûters: du pain d'épices et des muffins à la vanille et aux pépites de chocolat