Tartines d'été

C'est simple, ça ne demande pas de cuisson, ça s'improvise avec ce qu'on a sous la main, ça se prépare en une minute, ça se mange seul ou pour accompagner une soupe, un gaspacho, une salade… voici la tartine! La tartine composée avec une grande tranche de très bon pain, à laquelle on ajoute une garniture qui donne du moelleux combinée avec un ingrédient croquant ou relevé ou salé… 

Voici quelques combinaisons testées récemment, et bien appréciées:

> Tartine chèvre frais - radis










> Tartine thon-mayonnaise avec des câpres














> Tartine ricotta - céleri et tartine chèvre frais - chorizo













> Tartine maltaise (voir recette)

Tartine maltaise