Menus d'été, 1er au 7 juillet 2020

J'ai laissé passer la phase 1 du déconfinement, j'ai observé la phase 2, la France vient de passer en phase 3, et ça y est, je suis prête, je déconfine le blog! Et oui, j'ai créé une page Facebook, après de nombreuses hésitations et appréhensions. Mais maintenant que c'est fait, je vois tout le potentiel en terme de partages et d'interactions. Donc, si ça vous interpelle, n'hésitez pas à aller faire un petit tour sur la page Facebook des Légumes Inspirés, vous pouvez aimer et partager si vous voulez, et n'hésitez pas à me laisser des commentaires (sur le blog aussi d'ailleurs), les échanges et retours me font toujours très plaisir. 

Facebook/ Les Légumes Inspirés

Bonne semaine, bonne cuisine!

Menus de la semaine:

9 repas:

* aubergines au chorizo et au riz noir
* omelette aux fanes de betterave, pommes de terre sautées et salade
* tarte mozzarella - courgette - oignon rouge - pesto, accompagnée de salade
* aubergines cuisinées à l'agneau haché, selon Ottolenghi
* gratin de courgettes aux ravioles de Romans
* hobz biz-zejt (tartine maltaise)
* linguine aux palourdes, tomates et poivrons
* gaspacho melon-poivrons, avec des tartines d'été
* filet de loup avec pommes de terre, carottes et courgettes sautées et une sauce au beurre ciboulette

En dessert: un trifle aux nectarines et coulis de fraise

Pour le goûter: un cake aux raisins secs, à l'orange et à la courgette