Menus d'automne, 20 au 26 novembre 2019

Par ma fenêtre, je vois les dernières feuilles qui s'accrochent aux grands platanes, certaines orange-marron, mais d'autres bien vertes encore. Les branches balancent dans le vent, plient sous les fortes pluies, se reposent lors des éclaircies, avant de repartir pour un tour de chaud - froid - vent - pluie - soleil... C'est bien l'automne 🍂

Le panier AMAP de cette semaine est aussi plein de contrastes: les épinards, poireaux, radis noirs et courge côtoient les tout tout derniers poivrons et les toutes dernières tomates cerise. La semaine de menus sera donc évocatrice du plein automne, de la fin d'été et du début d'hiver… de saison, quoi. 

Menus automne

(En vert, cliquer pour accéder à la recette)

7 repas:
Un repas "c'est ma fille qui cuisine": polenta crémeuse, servie avec des carottes et oranges rôties, du brocoli grillé et du pesto

Deux goûters:
Un dessert: de la compote poires-pommes à la cannelle

Et pour le petit déjeuner: du "lait" crémeux de noisettes