Menus d'automne, 2 au 8 décembre 2020

Voici venu le mois de décembre, l'arrivée du froid et des décorations de Noël accrochées dans le paysage urbain, le calendrier de l'Avent avec les enfants. Ce n'est pas encore l'hiver mais les journées courtes et les arbres dénudés dépeignent déjà des ambiances hivernales. Le mois de décembre est toujours un mois particulier pour moi par les situations très contrastées que je vis. C'est à la fois une période qui me donne envie de calme et de sérénité, d'ambiances chaleureuses à la maison, de bons repas chauds et de gâteaux dans le four. Mais le mois de décembre est invariablement aussi une période où il y a beaucoup de boulot, de projets ou d'étapes à boucler avant la parenthèse des vacances de Noël, et donc source de pression. L'approche de Noël invoque aussi les cadeaux à préparer, les menus de fête à choisir et l'organisation de qui vient et où on se retrouve. Cette année évidemment est toute particulière car nous savons tout juste ce qui sera autorisé, mais sans savoir quels risques nous prenons réellement. Je pense que nous avons tous la certitude d'avoir envie et besoin de retrouver nos proches, de goûter à nouveau à la chaleur des relations humaines en vis à vis.

Cette semaine, je souhaitais partager avec vous le fonctionnement de notre calendrier de l'Avent cette année. Nous avons un calendrier en tissu que j'avais acheté il y a pas mal d'années dans un kit couture qu'il fallait assembler. Il s'agit donc d'un calendrier qu'on ressort tous les ans et qui a aussi valeur de décoration dans la cuisine où il trône. Fin novembre, j'achète des réserves de petits chocolats, en général des amandes et des raisins enrobés au chocolat (en vrac et zéro déchet of course 😉), qui viennent alimenter les pochettes du calendrier. Cette année, ma fille cadette a insisté pour "préparer quelque chose" pour le calendrier. Elle conçoit, dessine et découpe depuis novembre, sans rien nous dire. Le 1er décembre nous avons pu découvrir la surprise: elle nous lit une lettre qui nous indique que notre famille a été appelée à la rescousse car le Père Noël, ses lutins, ses rennes et ses cadeaux se sont perdus dans la maison et qu'il faut les retrouver. Chaque jour du calendrier se trouve un indice pour retrouver un des manquants. Nous lisons donc tous les soirs son indice, puis sa sœur et son petit frère (et nous les adultes derrière) foncent sur les lieux pour retrouver le petit dessin de lutin ou autre qu'elle a planqué quelque part. Nous laissons le premier rôle à mon fils, le petitou de la famille, qui jubile lorsqu'il trouve le dessin, qu'il colle ensuite sur une grande feuille où petit à petit se recompose l'équipe dispersée, avant de passer à la dégustation des chocolats. Je partage cette anecdote familiale avec vous car je suis tellement fière de ma fille 😍 qui a réussi à proposer une manière d'aborder Noël pleine de joie et de simplicité, bien loin de la folie consumériste qui caractérise aussi cette période.

Bonne semaine, bonne cuisine, joyeuse préparation des fêtes!