Menus d'hiver, du 8 au 14 janvier 2020

Après deux semaines d'interruption de paniers AMAP pour les fêtes de fin d'année, voilà que le rythme des paniers de légumes reprend. Ca m'a bien manqué! Je me suis rendue compte à quel point je me suis habituée à aller chercher de bons légumes de saison chaque semaine, dans un panier varié, coloré et toujours de grande qualité. Sans panier, j'ai aussi eu plus de mal à trouver des idées de plats… difficile d'imaginer des menus sans point de départ. Donc, après la parenthèse des fêtes et des congés, les petites habitudes reprennent, je retrouve courge, chou-fleur, salade, navets, poireaux, radis noir, oignons, œufs… et tout de suite l'inspiration revient 😊. Bonne semaine, bonne cuisine!

menus hiver

Menus de la semaine:
(En vert, cliquer pour accéder à la recette)

7 repas:
Un dessert: flans aux œufs parfumés à la vanille

Deux goûters: