L'été est la saison d'une grande palette de saveurs et de couleurs dans l'assiette, avec une cuisine plus légère et plus crue, l'été voit souvent les horaires de repas se décaler et se confondre, et l'été est aussi le moment des pique-nique, qu'ils soient dans un jardin, à la plage, au bord d'une rivière ou dans le train qui nous emmène en vacances. Cette semaine de menus comprend deux menus pique-nique, histoire de profiter des plaisirs de l'été 😊.
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4 repas à manger à la maison:
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4 repas à manger à la maison:
- pâtes aux aubergines, à la ricotta et aux tomates fraîches
- carottes, courgettes et pois chiches aux épices, servi avec de la purée de betterave
- carottes râpées au miel, pommes de terre rissolées à l'ail, jambon
- gratin de courgettes, servi avec de la baguette
- cake courgette-chèvre-olives, salade de pastèque marinée au tamari, gâteau de polenta au citron
- chaussons mozza-tomates et chaussons aux poivrons, tomates cerise et concombre, pain d'épices
