C'est bientôt le passage "officiel" à l'automne et tout rappelle que nous sommes en transition entre deux saisons. Les premiers épisodes de pluies diluviennes arrivent, les poivrons, concombres et aubergines côtoient le raisin noir des vendanges et les poires. Côté boulot, je sens que la tranquillité du mois d'août et des premiers jours de septembre est bien loin, que les échéances et les projets s'accumulent, comme toujours en automne, et que la pression monte! Les menus de cette semaine sont de ce fait plutôt faciles et rapides à réaliser (car je manque un peu de disponibilité) et sont encore pleins des saveurs et couleurs de l'été.
Menus de la semaine:
7 repas:
- pâtes au thon, haricots verts et tomates
- curry vert de légumes verts
- riz sauté aux radis et fanes
- assiette avec tartines brie-concombre, œufs au plat et melon d'Espagne
- betterave en croûte de sel et polenta au pesto
- gratin pommes de terre-aubergine-hachis (qui a en fait fait deux repas)
- buddha bowl d'été #3: riz, lentilles corail, salade de concombre et raisin, sauce au yaourt et à l'ail noir, noix grillées
Un dessert: gâteau poires-chocolat-amandes
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