Les menus de la semaine arrivent un peu tard cette semaine... disons, la semaine est presque finie! La cause est une grosse surcharge de travail qui m'occupe beaucoup en ce moment. Donc au confinement physique s'ajoute un confinement cérébral fait de stress, d'échéances, de réflexions, de rédaction et de décisions. Mais bon, stressée ou pas, il faut bien manger et la cuisine joue toujours son rôle "pause bien-être" que ce soit en préparant le repas ou en le mangeant, seule ou en famille. (Même si, pour être tout à fait honnête, quand je cuisine et que mon fils fait des courses de vaisseau spatial entre mes pieds et que ma fille cadette fait semblant d'oublier qu'elle a des devoirs et que ma fille aînée chantonne à tue-tête avec des écouteurs sur les oreilles, ça peut quand même être source de stress aussi 😬)
Bonne cuisine!
Menus de la semaine:
8 repas:
- taboulé de chou-fleur cru
- tajine d'agneau aux navets et à la courge
- crumble de poireaux et champignons au cantal
- pâtes aux courgettes et au pesto
- tartiflette au chou-fleur
- salade Waldorf à ma façon
- courge rôtie au four avec sauce miel-tamari, riz au gomasio et œufs brouillés
- tartines avec restes d'aïoli, thon à l'huile et céleri
Un dessert: une tourte aux pommes
Pour le goûter: un gâteau à la crème de marrons
Commentaires
Enregistrer un commentaire