Je poste les menus de cette semaine de manière décalée, tout simplement parce que je n'ai pas fait de menus prévisionnels cette semaine, m'étant absentée quelques jours pour des raisons professionnelles. Alors c'est mon chéri qui a pris la relève côté intendance, mais la préparation de menus et la rédaction du blog ne font pas partie du contrat domestique en mon absence (il faudra que je négocie mieux la prochaine fois 😉). A mon retour, n'ayant pas pu faire des courses, j'ai pu m'amuser à improviser avec ce que j'avais à la maison (pleins de bons légumes d'AMAP déjà, c'est un bon départ) et au final, cette liberté là fait aussi du bien par rapport à mon organisation millimétrée habituelle.
Il est trop tard pour vous souhaiter une bonne semaine, donc je ne peux qu'espérer que votre semaine culinaire a été agréable et savoureuse.
Menus de la semaine:
4 repas:
- aubergines farinées et sautées à l'ail, œufs brouillés et salade pois chiches-carottes râpées-raisins secs
- une grosse soupe de courge dans une version agrémentée de pommes et carottes, qui a servi pour deux repas
- seiches aux carottes et poivrons glacés, accompagnées de riz
- buddha bowl d'automne japonisant
Pour le goûter:
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