Simplissime salade aux pois chiches et abricots

Courgettes sautées au soja et miso

Mafe végétarien aux oignons rouges et lentilles vertes

Salade mi-cuite mi-crue de lentilles, radis, pomme, carottes rôties, mâche, Abondance et noix

Fenouil sauté avec kumquats, olives et riz

Kumquats fermentés au sel

Potimarron rôti aux lentilles, avec feta, grenade et amandes

Biscuits sablés au citron et au romarin

Kimchi frénésie

Six coings, trois recettes (gelée, pâte, liqueur), zéro déchets

Pickles de raisin noir

Curry aux lentilles vertes, courgettes et tomates

Citrons confits au sel

Petit salé aux lentilles, poireaux et carottes