Les Légumes Inspirés

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Les Légumes Inspirés

Une cuisine de tous les jours, saine, simple, écologique… qui fait la part belle aux légumes. Les recettes sont proposées à partir d'un panier de légumes de saison bio (panier AMAP), pour faire le plein d'idées de repas variés et savoureux pour chaque jour de la semaine.

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Salade fraîcheur aux radis, champignons et dinde

novembre 06, 2022

avocat champignon dinde fromage plat avec viande plat d'automne plat de printemps radis salade sans gluten

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Salade de betterave, concombre, avocat et citron confit

avocat betterave citron concombre petit budget plat d'été plat de printemps sans cuisson sans gluten végétarien

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Buddha bowl d'été #2

septembre 15, 2020

avocat azuki buddha bowl carotte concombre coriandre gingembre petit budget plat d'automne plat d'été plat de printemps vegan végétarien

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Salade de chou au pomelos et à l'avocat

avocat chou blanc chou rouge olive orange pamplemousse plat d'hiver plat de printemps rapide sans cuisson sans gluten sans PL vegan végétarien

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Velouté froid d'avocat et de radis

novembre 11, 2019

anti-gaspi avocat fanes de radis oseille plat d'automne plat de printemps radis rapide sans gluten sans PL soupe vegan végétarien

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Burritos végétariens

septembre 18, 2019

avocat fromage haricots rouges oignon plat d'été poivron sans gluten tomate végétarien

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Salade de nectarine, avocat et courgette

avocat courgette graines de tournesol nectarine pêche petit budget plat d'été rapide roquette sans gluten sans PL vegan végétarien

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Buddha bowl d'été #1

juillet 13, 2019

avocat buddha bowl cacahuètes courgette épeautre haricots rouges plat d'été sans gluten sans PL tomate vegan végétarien

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Buddha bowl de printemps #2

avocat buddha bowl carotte chou blanc chou rouge fanes de radis fruits secs œuf pain petit budget plat de printemps radis riz roquette végétarien

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Buddha bowl de printemps #1

avocat buddha bowl fève fromage noix plat de printemps pois chiche pomme quinoa sans gluten végétarien

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Assiette printanière asperges-pois-épeautre

amande asperge avocat épeautre graines de courge petit budget petits pois plat de printemps pois gourmands sans PL vegan végétarien

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Buddha bowl d'hiver #2

avocat buddha bowl carotte chorizo chou blanc épeautre fruits secs haricots rouges petit budget plat avec viande plat d'hiver

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Buddha bowl d'hiver #1

avocat buddha bowl fanes de céleri-rave noisette œuf petit budget radis noir riz sans gluten végétarien

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Bonjour et bienvenue.

Manger de bonnes choses fait partie des grands plaisirs de la vie, c'est pour ça que j'adore cuisiner. J'aime ce qui est sain, savoureux et facile à préparer. A travers ce blog, je souhaite partager mes recettes avec tous ceux qui cherchent des idées pour cuisiner de bonnes choses en respectant les saisons et en limitant notre impact écologique. Le point de départ de la plupart des recettes sont les légumes de mon panier AMAP ou du marché. J'espère que mes recettes vous inspireront. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires ou suggestions. Bonne cuisine et bon appétit!

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