Les Légumes Inspirés

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Les Légumes Inspirés

Une cuisine de tous les jours, saine, simple, écologique… qui fait la part belle aux légumes. Les recettes sont proposées à partir d'un panier de légumes de saison bio (panier AMAP), pour faire le plein d'idées de repas variés et savoureux pour chaque jour de la semaine.

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Salade d'aubergines rôties aux haricots verts et pois chiches

septembre 22, 2021

aubergine haricots verts petit budget plat d'été pois chiche tomate végétarien

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Petit salé d'été

cébette haricots verts lard lentilles vertes petit budget plat avec viande plat d'été porc sans gluten sans PL tomate

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Curry vert de légumes verts

septembre 21, 2020

cébette citron citronnelle coco coriandre courgette curry gingembre haricots verts petit budget plat d'été poivron vegan végétarien

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Salade composée façon Titine

haricots verts œuf olive plat avec poisson plat d'été poivron pommes de terre salade sans gluten sans PL thon tomate

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Pâtes au thon, haricots verts et tomates cerise

haricots verts pâtes plat avec poisson plat d'été rapide sans PL thon tomate végétarien

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Risotto aux courgettes (avec variantes)

champignon courgette fève fromage haricots verts millet oignon petit budget plat d'automne plat d'été plat de printemps risotto riz sans gluten végétarien

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Sauce au beurre ciboulette (pour légumes vapeur)

asperge carotte citron haricots verts poireau pommes de terre végétarien

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Aïoli !

novembre 16, 2019

brocoli carotte chou romanesco chou-fleur chou-rave courgette crevettes haricots verts jaune d'œuf œuf plat avec poisson poireau pommes de terre

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Buddha bowl d'automne #2

octobre 22, 2019

buddha bowl coriandre courge haricots rouges haricots verts petit budget quinoa riz roquette sans gluten sans PL vegan végétarien

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Minestrone d'été

carotte cébette courgette fromage haricots blancs haricots verts pâtes pesto petit budget plat d'été soupe tomate

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Salade de haricots verts et blancs

juillet 09, 2019

haricots blancs haricots verts petit budget plat d'été rapide sans gluten sans PL tomate vegan végétarien

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Bonjour et bienvenue.

Manger de bonnes choses fait partie des grands plaisirs de la vie, c'est pour ça que j'adore cuisiner. J'aime ce qui est sain, savoureux et facile à préparer. A travers ce blog, je souhaite partager mes recettes avec tous ceux qui cherchent des idées pour cuisiner de bonnes choses en respectant les saisons et en limitant notre impact écologique. Le point de départ de la plupart des recettes sont les légumes de mon panier AMAP ou du marché. J'espère que mes recettes vous inspireront. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires ou suggestions. Bonne cuisine et bon appétit!

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