Tajine de printemps aux petits pois, céleri rave, agneau et citron confit

Biscuits sablés au citron et au romarin

Salade de chou rave, chou rouge, pomme et noix

Citrons confits au sel

Tajine de poulet aux blettes et citron confit

Salade de lentilles, cédrat et céleri

Lentilles aux aubergines confites au curcuma et cumin

Caviar d'aubergine et de betterave (baba ganoush pourpre)

Confiture d'abricots à la verveine

Poulet, asperges et petits pois sautés au tamari et au citron

Gelée de pommes aux fleurs de sureau

Cake au citron confit et aux graines de pavot

Confiture de citre au citron et à la vanille

Houmous de fèves

Divine gelée de fleurs de sureau

Salade de betterave, concombre, avocat et citron confit

Filet de poisson blanc aux cébettes et citron